Grundkurs Pilzbestimmung
von Rita Lüder
Quelle & Meyer Verlag, 7. Auflage 2023, Hardcover, 480 Seiten, über 2.000 farb. Fotos u. Zeichnungen, Format 128 x 198 mm
Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene
Dieses in seiner Konzeption einzigartige Werk ermöglicht das Kennenlernen der Pilze auf einfache, systematische und somit sichere Weise. Der Grundkurs führt unter Verwendung eines leicht verständlichen Schlüssels „Schritt für Schritt“ an die systematische Bestimmung von Pilzen heran. Die wichtigen Merkmale werden ausführlich beschrieben, mit Detailaufnahmen illustriert dargestellt und können so zuverlässig erkannt werden. Damit lassen sich Gattungen und Familien sowie die ca. 400 am weitesten verbreiteten Pilzarten sicher bestimmen. Über 2.000 brillante Fotos veranschaulichen wichtige Details, auf die es beim Bestimmen ankommt. Um Verwechslungen auszuschließen, werden die bedeutendsten Speisepilze ebenso wie die wichtigsten Giftpilze nochmals ausführlich vorgestellt. Zahlreiche Zusatzinformationen, zum Beispiel über die Gift- und Heilwirkung oder zum Sammeln und Konservieren sowie der Zubereitung von Pilzen machen dieses Buch zu einer Fundgrube für jeden Pilzfreund.
"Dieses Buch schließt eine klaffende Lücke in der Pilzliteratur und ist wärmstens zu empfehlen".
(Karin Montag, Der Tintling - die Pilzzeitung)
"Üppig illustriertes Buch (...) ein wahres Multi-Pilz-Infowunder. Das Buch ist eine didaktische Meisterleistung zu einem wirklich vernünftigen Preis."
(Hans Oelke, Beiträge zur Naturkunde Niedersachsens)